Как делают вино


Как делают вино

Винодельня Vivallis, находится в городе Роверето, в Трентино. Пойдем посмотрим как делают хорошее итальянское вино в промышленных масштабах.

У винодельни есть собственные виноградники, честно сказать не помню какая площадь, но очень много.

Как делают вино

А так же виноград покупают у местных владельцев своих виноградников. Производство большое, виноград лишним не бывает. Вот приехал один такой фермер. Сначала трактор с виноградом взвешивают.

Как делают вино


Вообще сейчас сезон сбора урожая и винодельня работает по полной, весь день, постоянно приезжают тракторы и разгружают виноград. Приезжают и днем и ночью, в это время производство работает круглосуточно. Здесь берут пробу на сахар.

Как делают вино

Хороший, сладкий виноград. Чем виноград слаще, тем он дороже, соответственно фермер, у которого виноград слаще, получит за него больше.

Как делают вино

Виноград сгружают в огромные емкости в соответствии с сортом. Дальше он идет на линию производства.

Как делают вино

С этого пульта происходит управление линией разгрузки.

Как делают вино

Это емкость, в которую рузгружают виноград, снизу.

Как делают вино

В этой машине виноград отделяется от веточек и виноградины отжимаются.

Как делают вино

Это сепаратор, всякий шлак отделяется.

Как делают вино

На линии берутся пробы на анализ.


Страницы: 1 2

You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы что бы оставить комментарий.


Читайте ранее:
Лайфхаки для удобной жизни

Несколько хитроумных способов сделать жизнь удобнее.

Закрыть